11 июля – Всемирный день шоколада

11 июля все любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот праздник был придуман и впервые проведен французами в 1995 году.

Бытует мнение, что первыми делать шоколад научились ацтеки и называли они его «пищей богов». Испанские конкистадоры, впервые доставившие его в Европу, прозвали лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

Со временем шоколад в Европе могли позволить себе только аристократические круги. Насладиться вкусом шоколада обычные люди смогли только в начале 20-го века, когда было запущено его промышленное производство.Современные ученые считают, что в шоколаде содержатся элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Так, например, темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Также есть гипотеза, что шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлить процессы старения. Кроме того, это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.

Отметим, что в День шоколада в разных странах проводятся фестивали и различные мероприятия, приуроченные к этому сладкому празднику. Особенно интересно в этот день побывать на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные.


   
Загрузка...
 
 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *